Animalia har lagt ned mye arbeid i å finne korrekt beregning på kjøttprosent for gris og det vil ikke si at grisen er blitt feitere, det er kun beregningsmetoden som er endre for å finne riktige tall på utregning av kjøttprosent.
For deg som produsent forventes det at avregningsprisen vil forbli uendret, fordi Norsk Egg og Kjøttråvare justerer prisen for kjøttprosenten tilsvarende.
Endringen skjer etter et omfattende nedskjæringsforsøk og en ny EU-anbefalt metode med fulldisseksjon av gris, som skal sikre mer presise og sammenlignbare målinger mellom land.
Les mer om endringen hos Animalia
