Pris- og vektnedgang på gris før jul er for å få mest mulig ribbe og julemat ut til kundene våre til jula. Utfordringen i år er kun 5 dager med slakting, som gjør det utfordrende med slakting i mellomjula.
For å maksimere inntekt er det viktig å legge til rette en utslaktingsstrategi som går i lag med prisjusteringen i desember.
Prognose for pris- og vektnedtrapping før jul og nyttår 2024:
Slaktegris beregnes med en slaktevekt på 68% av levendevekt, og i sluttfôring vil den legge på seg rundt 8-9kg levendevekt pr uke.
Uke 49, fra 2.desember:
Ingen planlagt prisendring, men ta høyde for nedtrappingen i uke 50! Nedtrappingen starter på gris over 87kg slaktevekt, dermed bør all gris som kan passere 87-90kg slaktevekt gjerne slaktes ut denne uka. (130kg levendevekt tilsvarer ca 88kg slaktevekt)
Utslaktingsstrategi: slakt all gris fra ca. 122kg levendevekt
Uke 50, fra 9.desember:
Detter er siste fulle slakteuke før jula.
Prisendringer i forhold til vekt:
Vekter under 87 kg går ned 0,50 kr/kg
87,1-90kg ned 1,10 kr/kg
90,1-93kg ned 1,70 kr/kg
93,1-95kg ned 2,10 kr/kg
95,1-97kg ned 2,10 kr/kg
97,1-100kg ned 1,80 kr/kg
100,1-105kg ned 1,10 kr/kg
Vekter over 105,1kg ned 0,50 kr/kg
Øvre vektgrense for optimaliseringstillegg er 93kg.
Utslaktingsstrategi: slakt all gris fra ca. 116kg levendevekt.
Uke 51, fra 16.desember:
Denne uken er det kun 3 slaktedager.
Prisendringer i forhold til vekt:
Vekter under 83 kg går ned 0,50 kr/kg
83,1-85kg ned 0,90 kr/kg
85,1-87kg ned 1,30 kr/kg
87,1-90kg ned 1,50 kr/kg
90,1-93kg ned 1,30 kr/kg
93,1-95kg ned 1,00 kr/kg
Vekter over 95,1kg ned 0,50 kr/kg
Øvre vektgrense for optimaliseringstillegg er 03kg.
Utslaktingsstrategi: slakt all gris fra ca. 108kg levendevekt
Uke 52, fra 23.desember:
Ingen planlagte prisendringer.
Uke 1, fra 30.desember:
Mandag 30.desember reverseres nedtrappingen og prisen øker igjen.
OBS! påmeldingsfrister:
Siste frist for innmelding til uke 50 er mandag 2/12 og siste frist for innmelding til uke 51 og 52 er mandag 9/12.